甜品店開店，Chou'sCream用產(chǎn)品說話，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品力+品牌實(shí)力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。
蔣老師在之前有提到過，對(duì)于缺乏資金或者急需快速收款的經(jīng)營(yíng)者來說，融資模式是很不錯(cuò)的選擇，可以在短時(shí)間內(nèi)收獲大量資金，也比較容易開分店。但融資模式有一個(gè)很大的弊端，就是經(jīng)營(yíng)者很難取得者的信任，而對(duì)于一個(gè)私人品牌來說，想要獲得銀行或信托機(jī)構(gòu)這樣的正規(guī)機(jī)構(gòu)背書是很難的。尤其對(duì)于小蘇來說，她連一個(gè)實(shí)體店都沒有，很難取得者的信任。但蔣老師為小蘇分析研究出的這個(gè)升級(jí)版的商業(yè)模式，成功幫助小蘇在3個(gè)月內(nèi)開出了20家甜品店分店。其實(shí)只要你能掌握正確的思路，看起來不可能的銷售神話，都能靠人性的精準(zhǔn)把握來完成。下面就是這套商業(yè)模式的具體操作拆分和干貨。人們常見的甜品店都是價(jià)格比較貴，氛圍營(yíng)造的比較好，以單品銷售盈利而不是走量。
如此美味再配上一杯經(jīng)典熱巧克力，幸福感滿得要溢出來了。巴黎這座城市，已經(jīng)百年沒有變過，細(xì)細(xì)想來從讀書時(shí)候開始到如今，我也算在法國(guó)待了超過十年之久的時(shí)間。甜品師的工作從來就不輕松，只有滿腔對(duì)于這份事業(yè)的愛才能讓人堅(jiān)持下去，所以這是為什么在法國(guó)不管是甜品店還是甜品師都是歷史悠久的在傳承的原因。如果有機(jī)會(huì)來法國(guó)一定要記得去打卡享受喔~
店鋪開張后意外火爆，令老板娘有些“始料未及”，她也沒想到，當(dāng)“籃球”遇到“椰子”，會(huì)碰撞出如此誘人的火花?！霸?jīng)有一對(duì)來店里喝下午茶的情侶，男孩竟然比女孩更激動(dòng)，更興奮。”“一進(jìn)來甜品店，男孩就迫不及待地拉著女孩進(jìn)了籃球主題屋，他異常興奮地給女孩講著他所了解的那些藏品的故事，女孩的眼神里，充滿了崇拜與仰慕，男孩一直在滔滔不絕，沒有絲毫要停下來的意思……”老板娘回憶著那個(gè)美好的場(chǎng)景。
位于大良古玩街里面的一家甜品店，店面不大，但開了超久，口碑也很好。相比于其他排長(zhǎng)龍的網(wǎng)紅店，這家店更符合我的期望。老店有獨(dú)特的人情味，這里甜品的選擇比較多，而且性價(jià)比高，糖水大約6-9塊不等，份量也非常足。地址：順德區(qū)大良錦繡路62號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：15:00-24:00以上順序不分先后排名如果你心目中也有“私伙”好店
有這樣一條甜蜜梧桐小馬路。東起常德路，西至長(zhǎng)寧路，全長(zhǎng)2775米的愚園路，匯集了10+家人氣甜品店。杏仁可頌、布達(dá)佩斯蛋糕、怪物刨冰、中式糖水……每一款都能甜到你心里。下面，跟隨靜寶的腳步，一起去打卡那些寶藏甜品店吧！BAsdBAN（巴適得板）——酥皮界天花板坐標(biāo)：愚園路546號(hào)BAsdBAN的裝修風(fēng)格獨(dú)樹一幟。紅磚外墻與室內(nèi)不銹鋼工業(yè)風(fēng)形成巨大反差。對(duì)比普通面包房，這里更像是潮牌的線下陳列空間。火出圈的可頌是這家店的王牌選手。尤其是杏仁可頌用料很足，酥酥的外皮上面鋪滿杏仁片，杏仁奶醬調(diào)得也剛剛好。一口下去，香甜酥脆，滿足感爆棚。SMAKA——北歐經(jīng)典甜品坐標(biāo)：愚園路769號(hào)—3號(hào)與BAsdBAN工業(yè)風(fēng)不同，SMAKA呈現(xiàn)的是精致的北歐風(fēng)。復(fù)古的門頭、白色的小塊瓷磚、原木色的餐桌，隨手一拍就是ins風(fēng)大片。小小的店被分為了上下兩層，一樓可以點(diǎn)單挑選面包甜點(diǎn)，樓的景觀位人氣高，適合就餐和聚會(huì)。