網(wǎng)紅飲料代理，MJ水果鮮奶茶創(chuàng)新打造“鮮果+鮮奶”的產(chǎn)品組合，堅(jiān)持使用天然原材料進(jìn)行制作，將“健康”+“美味”同時(shí)注入產(chǎn)品，天然無(wú)添加。
一、防彈飲料行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀、防彈飲料行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀、防彈飲料市場(chǎng)需求層次分析、中國(guó)防彈飲料市場(chǎng)走向分析第節(jié) 中國(guó)防彈飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r一、2022年中國(guó)防彈飲料行業(yè)發(fā)展回顧、2023年中國(guó)防彈飲料行業(yè)發(fā)展情況分析、2023年中國(guó)防彈飲料市場(chǎng)特點(diǎn)分析第節(jié) 中國(guó)防彈飲料行業(yè)供需分析一、2023年中國(guó)防彈飲料市場(chǎng)供給總量分析、2023年中國(guó)防彈飲料市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析
中國(guó)品牌，由杭州娃哈哈集團(tuán)有限持有，是全球大飲料制造商之一。2009年， 娃哈哈入選中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國(guó)大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，曾創(chuàng)造了多項(xiàng)世界之、中國(guó)之。康師傅是中國(guó)臺(tái)灣著名飲料，在中國(guó)有很高的影響，其紅茶和綠茶更是一度超越碳酸和果汁飲料。
其次，從成分上來(lái)說(shuō)，茶葉富含茶多酚。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶飲料》，國(guó)標(biāo)《GB21733-2008茶飲料》中對(duì)茶飲料茶多酚含量有嚴(yán)格的要求：規(guī)定茶飲料中茶多酚含量應(yīng)大于等于300mg/kg。其茶、烏龍茶、紅茶和花茶的茶多酚含量分別應(yīng)大于或等于500mg/kg、400mg/kg、300mg/kg。而我們用茶葉沖泡出來(lái)的茶水，據(jù)測(cè)定，茶多酚的含量基本可以達(dá)到1000-2000毫克/公斤。而我們用茶葉沖泡出來(lái)的茶水，據(jù)測(cè)定，茶多酚的含量基本可以達(dá)到1000-2000毫克/公斤。調(diào)味茶飲料和復(fù)（混）合茶飲料更低了。由于國(guó)家沒(méi)有強(qiáng)制要求標(biāo)注茶多酚含量，因而很多該類產(chǎn)品未標(biāo)示其含量，多數(shù)用“富含茶多酚”一筆帶過(guò)，其實(shí)際茶多酚含量可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2 不同穩(wěn)定劑方案對(duì)離心沉淀率的影響燕麥拿鐵飲料中的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等多種大分子顆粒在貯藏過(guò)程中易因重力作用而沉淀，離心沉淀率是評(píng)測(cè)燕麥拿鐵長(zhǎng)期穩(wěn)定性的重要指標(biāo)。不同穩(wěn)定劑方案對(duì)燕麥拿鐵飲料離心沉淀率的影響如圖7所示。由圖7可知，不同穩(wěn)定劑方案制作的燕麥拿鐵飲料樣品的離心沉淀率差異顯著，在37 ℃ 貯存3個(gè)月后，離心沉淀率呈上升趨勢(shì)。綜上，以離心沉淀率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，穩(wěn)定劑方案V組穩(wěn)定性較好。3 不同穩(wěn)定劑方案對(duì)粒徑的影響粒徑分析是檢測(cè)燕麥拿鐵飲料體系穩(wěn)定性的有效手段之一。
對(duì)標(biāo)鄰國(guó)日本來(lái)看，日本作為目前全球老齡化為嚴(yán)重的國(guó)家，其人口老齡化催生了發(fā)達(dá)的老年產(chǎn)業(yè)，適老化產(chǎn)品也應(yīng)運(yùn)而生，為社會(huì)持續(xù)老齡化分擔(dān)了很大部分壓力。其中，軟飲料行業(yè)也搭乘上“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”這個(gè)順風(fēng)車，針對(duì)老年人認(rèn)知性提升、骨骼類問(wèn)題等需求，研發(fā)出各類功能性飲料，受到日本老年大眾的喜愛(ài)。并且日本的軟飲料老年市場(chǎng)不同于我國(guó)，它不僅限于固體飲料和含乳飲料這兩個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，其他例如茶飲料、植物提取液飲料等細(xì)分市場(chǎng)也有相應(yīng)適老化產(chǎn)品的產(chǎn)生。而我國(guó)在軟飲老年市場(chǎng)布局企業(yè)數(shù)量較少且經(jīng)驗(yàn)不足，我國(guó)軟飲老年市場(chǎng)發(fā)展較慢，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。