今年淺析:廣東三明治(2024更新中)(今日/點(diǎn)贊)，總體來(lái)看，我國(guó)披薩行業(yè)發(fā)展迅速但滲透率仍有較大提升空間，隨著對(duì)西餐接受程度更高的年輕人成為消費(fèi)主力以及披薩市場(chǎng)下沉，預(yù)計(jì)2027年我國(guó)披薩行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超700億元，披薩行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大。
今年淺析:廣東三明治(2024更新中)(今日/點(diǎn)贊)， 可是在歐美人、特別是美國(guó)人的世界里，“Sandwich”，“Burger” 和 “Hamburger” 區(qū)別主要在肉，而且從范圍來(lái)說(shuō)Sandwich >Burger >Hamburger。只有內(nèi)夾絞肉(Ground meat) 做成的肉餅的Sandwich才能被稱(chēng)為Burger，而只有內(nèi)夾牛肉絞肉(Ground beef)做成的肉餅的Burger才能叫做Hamburger，如上圖。
用法式長(zhǎng)棍面包、無(wú)花果和火腿做成的明治漢堡包和明治的吃法大區(qū)別是：漢堡包常常當(dāng)作午餐，一定要熱吃，而明治一日餐都可以吃，而且可以吃冷的。漢堡包常常搭配油炸薯?xiàng)l、喝飲料吃。早餐明治搭配牛奶、咖啡或茶。午餐明治常常和烤薯塊、蔬菜沙拉或濃湯等搭配。晚餐明治作為配菜，可以和主盤(pán)肉類(lèi)，以及湯、沙拉、土豆泥等搭配。三明治可以搭配上午茶或下午茶。
今年淺析:廣東三明治(2024更新中)(今日/點(diǎn)贊)， 漢堡通常會(huì)搭配生菜、番茄、洋蔥、腌菜、奶酪、培根、雞蛋和番茄醬、芥末、蛋黃醬等調(diào)味品。和明治一樣，漢堡的變化也是無(wú)窮無(wú)盡的。流行的漢堡除了牛肉漢堡外，還有芝士漢堡、培根芝士漢堡、雙漢堡和雞肉漢堡等。而一些素食者還可以選擇素漢堡，它通常夾著的是由蔬菜、谷物或豆類(lèi)制成的餅。漢堡通常不太容易帶出門(mén)，因?yàn)樗鼈兺ǔ１让髦我笠哺菀着K。而且，漢堡好還是趁熱吃，因?yàn)樗鼈兘Y(jié)合了熱的肉餅和冷的生菜和番茄，所以不能放太久，不然新鮮的食材變軟了，味道也大打折扣了。
說(shuō)回到盆友在快餐店點(diǎn)Sandwich未果的事情。因?yàn)轱嬍澄幕町?，我的朋友?dāng)時(shí)覺(jué)得為什么店員不變通，非要挑我們的刺兒？其實(shí)放在國(guó)內(nèi)，如果一個(gè)老外跑到餛飩店要點(diǎn)餃子，估計(jì)店員也是一頭霧水，只好說(shuō)，我家沒(méi)有餃子……因?yàn)閷?duì)于我們而言，餛飩、餃子根本是不同的東西。殊不知對(duì)老外來(lái)說(shuō)，可能餛飩、餃子（還有抄手）都是面皮包菜、差不多的dumpling而已……后說(shuō)一句，曾經(jīng)有吃貨朋友拿出這道許多餐廳提供的吞拿魚(yú)漢堡來(lái)詢(xún)問(wèn)我，這個(gè)里面不是絞肉餅，可是人家美國(guó)餐廳叫burger，你是不是錯(cuò)了？
今年淺析:廣東三明治(2024更新中)(今日/點(diǎn)贊)， 明治和漢堡包是西餐中兩類(lèi)重要食物。大部分西式快餐店都有漢堡包，而大部分咖啡店都有明治出售。那么兩者有什么區(qū)別和相同之處呢？@美尚品味生活從個(gè)方面來(lái)看它們之間的區(qū)別：從外觀看，者的形狀是不相同的。面包呈圓形夾包。面包可以是圓片面包（Bun）或烤面包。大部分的明治是用方形的吐司面包制作而成的，但是可以做明治的面包不勝枚舉。有吐司面包、法式長(zhǎng)棍面包、潛水艇面包、貝果面包、牛角面包、英式松餅、囊餅、攤餅、煎餅等。有普通白面包，也有全麥面包，有多種谷物的面包，也有家庭手工制作的硬面包。
晚餐明治和點(diǎn)心明治晚餐明治往往做配角，比如用做明治方法做成頭盤(pán)、餐后小點(diǎn)，分量也比較小。不管是面包種類(lèi)還是餡料都不拘一格，尤其是聚餐，主人往往用面包做成形形色色的迷你可愛(ài)的明治，為前來(lái)的客人奉上一份開(kāi)胃小點(diǎn)心和零食。明治餅干和冰淇淋明治通常不被認(rèn)為是明治，而是通過(guò)類(lèi)比命名的。用法式長(zhǎng)棍面包、無(wú)花果和火腿做成的明治漢堡包和明治的吃法大區(qū)別是：漢堡包常常當(dāng)作午餐，一定要熱吃，而明治一日餐都可以吃，而且可以吃冷的。漢堡包常常搭配油炸薯?xiàng)l、喝飲料吃。