湖北胖記烤肉加盟-展示(2024更新成功)(今日/優(yōu)品)

作者:[1984og] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-25 03:00:47]

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20種炭燒肉的腌制配方與制作方法(很實(shí)用!)配方葷素搭配小巧雅致豬頸肉500克,姜、蔥、干蔥頭、香葉、芫荽、大蒜末各15克。美極鮮醬油35克,味精10克,淀粉、白酒各5克,嫩肉粉3克,鹽5克。把豬頸肉沖凈血水,將所有調(diào)料加純凈水1千克調(diào)勻,入豬頸肉浸泡8小時(shí),撈出,瀝干水分。

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煎餅大蔥,很精致的,也許是改良的,有撒子,與面醬,但少了曾經(jīng)憧憬的大煎餅與大蔥的結(jié)合的質(zhì)樸;草包包子鋪去過了,沒有傳說中封神的存在,理想中的山東肉丁大包子沒有見識(shí)過,遺憾。n 芙蓉街,拜訪了關(guān)帝廟,參觀了文廟,文武之地感懷萬千,夜晚的泉城廣場也熱鬧非凡。

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配料:泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、郫縣豆瓣醬200克、大蒜仁100克、花椒粉30克、特鮮一號(hào)40克、雞精100克、白糖20克、鹽40克、色拉油1500克。做法:把芝麻醬、花生醬、大蒜仁、花椒粉、特鮮一號(hào)、雞精、白糖、鹽混合一起,放入容器內(nèi),將泡椒、郫縣豆瓣醬剁成泥。放入油鍋內(nèi),中小火炒出紅油后,倒入裝有調(diào)料的容器中攪拌均勻,密封12小時(shí)待用。配方一、腌制配方:燒烤配料40克、麻辣臭干子45克、味精80克、特鮮一號(hào)80克、雞肉香精60克、生粉100克、花椒粉40克、辣椒粉適量。腌制方法:將一斤肉洗凈切成肉丁,放入姜末、洋蔥末各10克、雞蛋半個(gè)、料酒5克、白糖0.7克、精鹽適量、混合香料40克、然后攪拌均勻腌制20-40分鐘。配方、燒烤配料90克、精鹽40克、特鮮一號(hào)40克、姜末、蔥末各40克、白糖10克、松肉粉20克、料酒100克、生粉300克、以上配料可以制作5斤肉的肉串腌制方法同上。

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