近日解密-北京食療科創(chuàng)食品代理(2024更新中)(今日/淺析)，我們專注于中草藥的創(chuàng)新轉型和深層次開發(fā)，致力于研發(fā)和生產(chǎn)具有藥食同源特性的食療新品——食物活性物高科技創(chuàng)新食品，引領健康食品行業(yè)的新潮流。
近日解密-北京食療科創(chuàng)食品代理(2024更新中)(今日/淺析)， 多點聯(lián)動，推進特色科普陣地建設大寧路街道堅持建引領，依托區(qū)建聯(lián)盟（街道社區(qū)、樓宇園區(qū)、商業(yè)街區(qū)、醫(yī)院校區(qū)和部隊營區(qū)），深化慧芝湖鄰里中心科學社、寧的書房科普書院、金茂科普加油站、德必易園科學咖啡館等4個市區(qū)級科普陣地建設。近年來，街道聯(lián)合第十人民醫(yī)院等共建單位開展了科學育兒、食療、心理健康等科普講座及“科技+科創(chuàng)”比賽、數(shù)字化智能互動等科普活動400余場，吸引近30萬人次，構建了主體多元、需求多樣、資源豐富的“10分鐘科普生態(tài)圈”。
預見未來 多角度探尋科技與產(chǎn)業(yè)融合作為異軍突起的自加熱食品，受到消費者的青睞。而如何保證自加熱食品在加熱過程中熱量的釋放與傳導能夠達到安全的效果，并實現(xiàn)選擇多樣化、順應市場需求，這對食品加工與包裝技術提出了更高要求。因此，放熱劑、包裝材料的選擇與改進，以及自熱食品的加工技術創(chuàng)新與營養(yǎng)改善成為這一領域的研究熱點。在“自熱食品加工技術與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”上，來自科技界和企業(yè)的專家，就自熱食品加工、營養(yǎng)、安全等學術熱點問題進行了討論。會上，中國食品科學技術學會與伊利簽署了長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，并與江中食療、君樂寶簽署了科企專項合作協(xié)議。以通過搭建產(chǎn)業(yè)界與學術界的有效溝通平臺，讓企業(yè)與科技界進行資源共享、優(yōu)勢互補。
近日解密-北京食療科創(chuàng)食品代理(2024更新中)(今日/淺析)， 為此，娃哈哈科研團隊將中醫(yī)食療傳統(tǒng)理論和生物工程、現(xiàn)代提取等技術相結合，重點開展了益生菌菌株選育及其產(chǎn)業(yè)化與應用研究等工作。娃哈哈方面介紹，經(jīng)過近10年努力，在功能益生菌領域，娃哈哈成功研發(fā)了10余種具有自主知識產(chǎn)權的益生菌菌種，建立了擁有超過4500株菌株的菌種資源庫，有效打破了依賴“洋菌種”的桎梏，也讓能夠在益生菌領域大展拳腳。
科技賦能，打造街道科普品牌優(yōu)勢積極打造以“寧領科驛”為圓心的個科普站，圍繞機器編程創(chuàng)意、太空科技創(chuàng)新、元宇宙數(shù)字空間等熱點科技內(nèi)容為主的大寧科普工作品牌，通過把市區(qū)兩級的科普資源持續(xù)深入社群，推動大寧多元化群體與科創(chuàng)“雙向奔赴”。接下來，大寧路街道將一如既往保持開拓創(chuàng)新精神，通過新興科技來呈現(xiàn)大寧“智慧+”理念，利用創(chuàng)新的內(nèi)容、智能的手段，讓科技為大寧賦能，為普及科學知識，提升綜合素養(yǎng)，積極營造熱愛科學、崇尚創(chuàng)新的良好氛圍。
近日解密-北京食療科創(chuàng)食品代理(2024更新中)(今日/淺析)， 全息投影、3D立體打印、“寧寧校長”虛擬人物智能對話……大寧路街道通過建引領，依托社區(qū)文化共同體，不斷深化全要素治理、全人群服務模式，以獨特的區(qū)位優(yōu)勢和豐富的科普科創(chuàng)資源不斷做新亮點、創(chuàng)新特色，推動各陣地通過智能互動、頭腦風暴、科學實驗、科普速遞的快閃形式展示大寧特色科普工作成果，打響大寧科普品牌，提升大寧科普在全市的影響力。
以娃哈哈益生菌類產(chǎn)品為例，在發(fā)展之初，集團曾因欠缺相關技術而陷入困境。“當時，由于自主益生菌的菌種相對缺乏，我們不得不進口外國菌種用于生產(chǎn)，不僅增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本，有時‘洋菌種’還不適合國人體質(zhì)，這制約著我們開發(fā)功能更加完善的益生菌類產(chǎn)品。”娃哈哈有關負責人說。為此，娃哈哈科研團隊將中醫(yī)食療傳統(tǒng)理論和生物工程、現(xiàn)代提取等技術相結合，重點開展了益生菌菌株選育及其產(chǎn)業(yè)化與應用研究等工作。娃哈哈方面介紹，經(jīng)過近10年努力，在功能益生菌領域，娃哈哈成功研發(fā)了10余種具有自主知識產(chǎn)權的益生菌菌種，建立了擁有超過4500株菌株的菌種資源庫，有效打破了依賴“洋菌種”的桎梏，也讓能夠在益生菌領域大展拳腳。