廣東茶百道排名(2024更新中)(今日/服務(wù))，茶飲在我們生活中一直傳承、至今依然。
廣東茶百道排名(2024更新中)(今日/服務(wù))， 霸王茶姬誕生于2017年，彼時(shí)正是水果茶開始興起的時(shí)候，甚至一度成為兵家必爭(zhēng)之地。對(duì)于每個(gè)品牌，消費(fèi)者幾乎都能信手拈來(lái)一款招牌水果茶。例如喜茶在2017年推出的芝芝莓莓、芝芝桃桃等“芝芝系列”、2018年推出的水果茶“多肉葡萄”，直到今日仍是其銷售榜的明星產(chǎn)品。2017年，奈雪的茶推出了水果茶“霸氣楊梅”，截至目前已經(jīng)歷經(jīng)次季節(jié)限定回歸。相應(yīng)的，茶百道也有經(jīng)久不衰的“超級(jí)杯水果茶”、“紫氣葡萄”系列，古茗有售出超過(guò)1.3億杯的葡萄系列等等。
簡(jiǎn)單且受的大單品準(zhǔn)備好了，借文化風(fēng)口的新中式營(yíng)銷也步步為營(yíng)，在這“減法”與“加法”的雙重作用下，接下來(lái)得到的便是踴躍入局的加盟商們，這就成了霸王茶姬的成功之道。從門店量級(jí)上看，霸王茶姬的門店數(shù)僅有3969家（窄門餐眼4月23日實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)），位列全部現(xiàn)制茶飲品牌第9，遠(yuǎn)不及蜜雪冰城的近3萬(wàn)店的體量，以及古茗、茶百道、滬上阿姨的7000+體量，但這位“現(xiàn)制茶飲界小透明”卻是名副其實(shí)的“增速”。自從2017年11月在云南昆明誕生以來(lái)，它有將近5年的時(shí)間都在“緩慢生長(zhǎng)”，直到2022年4月，門店數(shù)才剛剛突破500家。
廣東茶百道排名(2024更新中)(今日/服務(wù))， 不斷推出更為加盟商著想的加盟扶持，打造本土化茶飲、通過(guò)IP營(yíng)銷打入Z世代、與品牌聯(lián)名增加話題聯(lián)動(dòng)性，從市場(chǎng)分析結(jié)果來(lái)看，國(guó)風(fēng)茶飲頭部品牌茉莉奶白在同行內(nèi)形成示范效應(yīng)。就目前而言，成立不過(guò)年的茉莉奶白已經(jīng)在全國(guó)各地遍地開花，直營(yíng)+加盟店的數(shù)量突破360家。埋頭深耕的茉莉奶白究竟有著什么樣的增長(zhǎng)密碼？往前數(shù)年，時(shí)尚、創(chuàng)新是新式茶飲成為“風(fēng)口”的關(guān)鍵。而在“國(guó)潮熱”持續(xù)升溫、文化自信與民族認(rèn)同國(guó)潮興起的今天，新式茶飲開始回歸本質(zhì)、重話經(jīng)典、深耕文化。
茉莉奶白作為國(guó)風(fēng)茶飲頭部品牌，不僅在口味上滿足消費(fèi)者的喜好，同時(shí)不斷向世界傳播國(guó)潮文化。旗下11大產(chǎn)品系列中大部分的產(chǎn)品茶基底是以茉莉花茶、白蘭、烏龍茶等一系列大眾熟知的傳統(tǒng)茶葉調(diào)配而成，在無(wú)形之中推動(dòng)了茶文化在年輕人中間的推廣。
廣東茶百道排名(2024更新中)(今日/服務(wù))， 另外，茉莉奶白自發(fā)地營(yíng)銷模式不但促進(jìn)了品牌的發(fā)展進(jìn)程，更為加盟商提供了有力的廣告營(yíng)銷支持，這是一條雙贏的道路。因?yàn)闊o(wú)論是用戶看到這些帶有中國(guó)元素的事物而選擇光顧茉莉奶白門店，還是選擇加盟茉莉奶白，終的結(jié)果都是加大品牌流量。未來(lái)幾年，新式茶飲市場(chǎng)的想象空間還很大，而茶飲品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也將愈演愈烈。茉莉奶白所做出的一系列營(yíng)銷模式，無(wú)疑為許多前瞻性不強(qiáng)的茶飲品牌提供了另外一條思路，這對(duì)于行業(yè)整體發(fā)展的促進(jìn)作用是毋庸置疑的！
據(jù)iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年新茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3333.8億元，預(yù)計(jì)在2025年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3749.3億元。而在國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)連鎖化進(jìn)程不斷加快的環(huán)境加持下，風(fēng)口下的新茶飲賽道成為消費(fèi)領(lǐng)域的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在近年的時(shí)間中飲品連鎖化率高達(dá)49%，且持續(xù)保持高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，成為餐飲加盟行業(yè)中活躍的品類之一。新式茶飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。如何在這樣的市場(chǎng)中脫穎而出，成為了眾多新式茶飲品牌需要迫切解決的問(wèn)題。
廣東茶百道排名(2024更新中)(今日/服務(wù))， 以成都旗艦店為例，門店整體呈現(xiàn)木質(zhì)紋理，門頭由古建筑榫卯結(jié)構(gòu)裝飾而成，空間內(nèi)陳列漢服茶、手工藝紙鳶等20多個(gè)文創(chuàng)周邊SKU，展現(xiàn)國(guó)風(fēng)之美。2022年，霸王茶姬進(jìn)行全國(guó)化的大規(guī)模拓店，在線以上城市布局上百家門店。不到一年內(nèi)，霸王茶姬店型已升級(jí)至3.0形態(tài)。3.0店型持續(xù)將國(guó)風(fēng)做“輕”，有意減少此前國(guó)風(fēng)風(fēng)格帶來(lái)的歷史沉重感，一改往日全木質(zhì)風(fēng)格，加入金屬、石材等灰黑色元素，使用民間藤編工藝做空間區(qū)隔，使得店鋪形象更具年輕感、時(shí)尚化，獨(dú)具新中式茶館的文化特征。
2018年之后，隨著現(xiàn)制茶飲規(guī)模的擴(kuò)大、受眾面變廣，茶飲品牌們也紛紛開始找到新的風(fēng)口——健康化。比如喜茶，2018年率先開始拋棄蔗糖，轉(zhuǎn)而使用天然代糖甜菊糖來(lái)做替換選項(xiàng)，嘗試讓茶飲熱量更低。隨后奈雪的茶在2022年率先使用羅漢果糖來(lái)代替其他代糖。2022年，風(fēng)口又吹向“奶”的使用。例如喜茶聯(lián)合《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》共同發(fā)布《現(xiàn)制奶茶品質(zhì)奶原料使用倡議》，該倡議呼吁行業(yè)全面升級(jí)用奶原料品質(zhì)。后又有包括霸王茶姬在內(nèi)的多個(gè)品牌公開熱量或配料表等。