湖北親子兒童理發(fā),然而,童小剪憑借其卓越的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力,已在10+城市成功開(kāi)設(shè)品牌門(mén)店,擁有超過(guò)10萬(wàn)的品牌會(huì)員,年服務(wù)人次超過(guò)40萬(wàn),成為了兒童理發(fā)行業(yè)的佼佼者。
深圳萬(wàn)象天地布魯餐廳兒童套餐,圖片/深圳兒童周末從進(jìn)駐的樓層和位置來(lái)看,親子餐廳基本位于主流購(gòu)物中心的3樓(與同樓層兒童零售和兒童樂(lè)園客流),部分在2樓,部分街區(qū)型購(gòu)物中心也有位于1樓,也有極少數(shù)開(kāi)在購(gòu)物中心的屋頂花園。上海目前現(xiàn)存的各類(lèi)親子餐廳數(shù)量總數(shù)80多家,主要可以分大類(lèi)型:在統(tǒng)計(jì)的29家親子餐廳樣本中,以中國(guó)本土品牌為主,共有25家,且均以上?;蛑袊?guó)首店的姿態(tài)開(kāi)出。海外品牌(包括港澳臺(tái))僅4家,分別來(lái)自英國(guó)、日本和中國(guó)臺(tái)灣,均為中國(guó)大陸首店,其中托馬斯小火車(chē)和朋友親子餐廳金虹橋商場(chǎng)店為全球首店,顯示出上海市場(chǎng)為全國(guó)親子餐廳發(fā)達(dá)、競(jìng)爭(zhēng)也激烈的市場(chǎng)。
因此,兒童餐飲有了新方向?!坝H子餐”、“幼兒餐飲”、“提供寶寶椅的餐廳”等關(guān)鍵詞的搜索量大幅上升??梢?jiàn),越來(lái)越多消費(fèi)者希望,能在適合帶娃的親子餐廳用餐。不過(guò),隨著時(shí)間的推移,親子餐廳領(lǐng)域的發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新的階段,一個(gè)顯著的信號(hào)就是,連鎖餐飲巨頭已經(jīng)有所行動(dòng)。據(jù)了解,肯德基親子餐廳已確定進(jìn)駐將于下半年亮相的西上海全新商業(yè)地標(biāo)南翔印象城MEGA。另外,MELAND兒童樂(lè)園也將在南翔印象城MEGA首次跨界開(kāi)出親子餐廳。
對(duì)于親子餐廳或兒童餐廳而言,要凸顯游樂(lè)區(qū)的重要性,由于游樂(lè)區(qū)面積占比較大。游藝環(huán)節(jié)要突出互動(dòng)感,強(qiáng)調(diào)參與性。無(wú)論是裝修設(shè)計(jì)上的游戲植入,還是常態(tài)的兒童游戲設(shè)置,能夠調(diào)動(dòng)孩子參與的積極性是核心要求。另外,對(duì)于落位于高端購(gòu)物中心內(nèi)的親子餐廳,環(huán)境和品位的高檔感以及嚴(yán)苛的衛(wèi)生條件更是缺一不可。
除了自身運(yùn)營(yíng)難點(diǎn)的把握和平衡之外,親子餐廳的賽道上還面臨著多路對(duì)手的夾擊。比如非主打親子但越來(lái)越好玩有趣的體驗(yàn)性餐廳正受到許多家庭的青睞,典型的有失重餐廳、擼狗咖啡。此外,我們還能在不少兒童游樂(lè)園里看到餐廳的設(shè)置,對(duì)于這些場(chǎng)所而言,餐飲只是其中標(biāo)配的服務(wù)和功能,因此,嚴(yán)格意義上講,整個(gè)游樂(lè)園并不能稱(chēng)之為親子餐廳,因?yàn)槠渲饕δ苁莾和瘖蕵?lè)休閑而并非主打餐飲,但如今也是親子餐廳的一大有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。比如號(hào)稱(chēng)“室內(nèi)迪士尼”的奈爾寶,因其更強(qiáng)大的游樂(lè)設(shè)施設(shè)備和高顏值的設(shè)計(jì)而深受家庭客群喜愛(ài)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),客單價(jià)及運(yùn)營(yíng)成本較麥當(dāng)勞肯德基貴數(shù)倍的親子餐廳運(yùn)營(yíng)的難度在于要做到既好吃又好玩,光做到其中一點(diǎn)是不夠的。因?yàn)橛H子餐廳一般價(jià)位都比較高,需要達(dá)到消費(fèi)者的預(yù)期。此外,餐廳還要擅長(zhǎng)舉辦各類(lèi)兒童派對(duì),這對(duì)經(jīng)營(yíng)者的活動(dòng)組織能力、清潔消毒防疫、安全防范能力等都提出了更高的要求。對(duì)于親子餐廳或兒童餐廳而言,要凸顯游樂(lè)區(qū)的重要性,由于游樂(lè)區(qū)面積占比較大。游藝環(huán)節(jié)要突出互動(dòng)感,強(qiáng)調(diào)參與性。無(wú)論是裝修設(shè)計(jì)上的游戲植入,還是常態(tài)的兒童游戲設(shè)置,能夠調(diào)動(dòng)孩子參與的積極性是核心要求。另外,對(duì)于落位于高端購(gòu)物中心內(nèi)的親子餐廳,環(huán)境和品位的高檔感以及嚴(yán)苛的衛(wèi)生條件更是缺一不可。