特色烤肉開店,他們堅(jiān)持以顧客為中心,不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),讓顧客在享受美食的同時(shí),也能感受到品牌的用心和誠意。
古樸的裝飾風(fēng)格,原木色的桌凳,復(fù)古懷舊的燈飾,沉淀著的歷史厚重感。這里老北京風(fēng)味濃重,烤牛肉、羊肉都是桌桌必點(diǎn),牛心管也很有嚼勁。主打老北京自然少不了各式老北京小吃,比如爽口的水晶紅果,特色北京小吃金糕梨絲、平時(shí)經(jīng)常涮著吃的百葉,在這里也能烤著吃。地址:北京市西城區(qū)南緯路31號(hào)院西11-2號(hào)交通:乘坐地鐵7號(hào)線,虎坊橋站下車旗烤肉位于后海西邊,逛完南鑼鼓巷或者什剎海,來這飽餐一頓是完美的啦。旗烤肉是老北京傳統(tǒng)的炙子烤肉,牛羊肉是招牌,都已經(jīng)腌制好了,烤熟了直接吃都特別香。這里的烤肉基本都自帶洋蔥,既有股清香味兒,聞著也不油膩。不少顧客格外喜歡旗家的羊肉,腌得特別到位,肉還很嫩,剛烤好的羊肉不蘸孜然直接吃,或者拌米飯都超棒!
用釣鉤吊起爐里的豬肉,通體金黃的烤豬“亮相”在顧客眼前,還不停地滴著油。剛出鍋的烤肉似黃金,顧客們?cè)缇湍醯嘏藕瞄L隊(duì),圍觀這富有食欲的一幕。
像他們這種類型的烤肉,說真的要做到品質(zhì)比他們好,目前就比較少見,肉質(zhì)很新鮮,而且量也很足,價(jià)格又實(shí)惠!
先烤肉后烤菜,菜會(huì)沾上肉香,聞著就好吃。配上燒餅、奶油小饅頭的主食,肉還沒吃完就撐了,這兒的份量都比較大,點(diǎn)菜悠著點(diǎn)兒。地址:北京市西城區(qū)什剎海街道不老胡同2號(hào)交通:乘坐地鐵6號(hào)線,北海北站下車多次聽到朋友說起這家店的美味,當(dāng)然也多次耳聞過這是一家很難找又很小的店鋪。外面環(huán)境堪稱凄慘,招牌都很簡陋??墒撬鼮槭裁凑婷次四??靠的是實(shí)力!大槐樹烤肉館的爐子相對(duì)較小,不容易粘肉,火很旺,烤出來的肉有一種特別的香氣。一家人或者好友圍著一個(gè)烤爐,點(diǎn)上幾盤烤肉和小菜,一秒鐘穿越回了老北京~
漢拿山是我周陪上海來的同事一起去吃的,距離周跟著九區(qū)大隊(duì)伍去吃肉,還不到20個(gè)小時(shí)。連著2天吃韓式烤肉,我也是有點(diǎn)醉了,不過作為吃貨,肉還是必須要吃的。11點(diǎn)過去的萬達(dá),逛大廈的人相對(duì)于周來說少了很多(不要問我為什么我知道少了很多,因?yàn)橹芪遗闩笥言谌f達(dá)逛了一天,上午中午晚上各一波)。不過吃飯的地方,還是一樣的人滿為患。在樓溜了一圈,后還是決定吃烤肉。其實(shí)差不多每一家門口都是隊(duì)伍,所以不管排哪一家都是一樣的等。拿的是67號(hào),顯示前面還有47桌,當(dāng)然其中肯定有空號(hào)的,后面邊上的妹紙把她之前排的號(hào)給了我們,估計(jì)少等了半個(gè)小時(shí)吧!從開始拿號(hào)到后吃的時(shí)候,大概排隊(duì)1個(gè)小時(shí)。不知道是不是有人和我們一樣是奔著肉打折去的,肉類折話說還是很有誘惑的啊。和之前吃的崔家木炭烤肉不一樣的是,這邊烤肉用的是電,感覺和想象中的烤肉有點(diǎn)不一樣,感覺應(yīng)該用木炭的烤出來的味道會(huì)好很多吧!