【解密】食品雕刻培訓(xùn)入學(xué)要求(2024更新成功)(今日/點(diǎn)贊),2年制西餐主廚專業(yè),以培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。
【解密】食品雕刻培訓(xùn)入學(xué)要求(2024更新成功)(今日/點(diǎn)贊), 亮絕活比技能為促進(jìn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握與運(yùn)用,提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐操作能力,扎實(shí)推進(jìn)“以賽促學(xué)、以賽促教”的辦學(xué)理念,努力實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。6月26日,我校舉行2023年中餐烹飪專業(yè)技能大賽。本次比賽共有個(gè)項(xiàng)目:熱菜制作個(gè)人賽項(xiàng)、面點(diǎn)制作個(gè)人賽項(xiàng)、食品雕刻個(gè)人賽項(xiàng)、花式冷拼個(gè)人賽項(xiàng)。賽前動(dòng)員比賽過程熱菜制作面點(diǎn)制作食品雕刻花式冷拼菜品展示熱菜面點(diǎn)食品雕刻花式冷拼評(píng)委打分獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置個(gè)賽項(xiàng)分設(shè)一、、等獎(jiǎng)和獎(jiǎng)。本次比賽,檢驗(yàn)了學(xué)生對(duì)烹飪基本功認(rèn)知和烹調(diào)操作技術(shù)掌握程度,為學(xué)生提供相互學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái),營造了勤練技能、學(xué)好技能的良好氛圍。學(xué)校將持續(xù)推進(jìn)“以賽促學(xué),以賽促教”辦學(xué)理念,促進(jìn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握,提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐操作能力,增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)自信,實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)目標(biāo),彰顯職教風(fēng)采。
熟悉飯店中廚房的工作流程,具備勝任廚房各個(gè)崗位的技術(shù)人才。畢業(yè)后可到各大賓館飯店工作??既覄趧?dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的中級(jí)中式烹調(diào)師等級(jí)證。烹飪基本功、食品雕刻、糖藝制作、中式冷菜制作、中式熱菜制作、菜品裝飾、快餐制作、團(tuán)餐制作等。
【解密】食品雕刻培訓(xùn)入學(xué)要求(2024更新成功)(今日/點(diǎn)贊),熟悉飯店中西點(diǎn)心房的工作流程,具備勝任中西點(diǎn)心制作的各個(gè)崗位的技術(shù)人才。熟悉飯店西餐廚房的工作流程,具備勝任西餐廚房各個(gè)崗位的技術(shù)人才。畢業(yè)后可到各大賓館飯店、西餐廳工作。考取國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的中級(jí)西式烹調(diào)師等級(jí)證。
昌平區(qū)|3年及以上|高中 3年及以上 高中 培訓(xùn) 成本控制 電腦 量化 烹飪 食品成本 廚師長 開菜單 食品安全意識(shí) 5S管理 險(xiǎn)一金 績效獎(jiǎng)金 包吃包住 北京立成佳業(yè)餐飲管理有限 民營|50-150人餐飲業(yè)申請(qǐng)職位相關(guān)推薦 稽核崗位職責(zé)是什么?
與餐廳經(jīng)理和其他部門密切合作,確保餐廳的整體運(yùn)營順暢。保持對(duì)食品趨勢(shì)和新的烹飪技術(shù)的了解,定期為團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)和。協(xié)助加盟店出品培訓(xùn)落地及有效技術(shù)指導(dǎo)。學(xué)歷不限,須要高度熟悉牛肉類產(chǎn)品與牛肉分割技術(shù)。
靜安區(qū)|5年及以上|高中 5年及以上 高中 中餐廚師 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn) 險(xiǎn)金 上海仁致智能科技有限 民營|50-150人交通/運(yùn)輸/物流申請(qǐng)職位連鎖快餐行業(yè)行政總廚 發(fā)布 立即溝通Cindy 人事經(jīng)理 來App與HR溝通!5-4萬北京|5年及以上| 5年及以上 培訓(xùn) 教育 成本控制 人員管理 技術(shù)管理 促銷方案 餐飲行業(yè) 食品安全 質(zhì)量把控 行政總廚 績效獎(jiǎng)金 年終獎(jiǎng)金 彈性工作 專業(yè)培訓(xùn) 員工旅游 佛山市粵食旺食品有限 民營|計(jì)算機(jī)軟件申請(qǐng)職位廚師長 發(fā)布 立即溝通立成佳業(yè) HR 來App與HR溝通!
【解密】食品雕刻培訓(xùn)入學(xué)要求(2024更新成功)(今日/點(diǎn)贊), 西點(diǎn)行業(yè)與其他行業(yè)相比較的優(yōu)勢(shì)?據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu),未來年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人,如此巨大的發(fā)展?jié)摿?dǎo)致未來的西點(diǎn)人才前途不可限量。西式快餐的靈活經(jīng)營手段迎合了現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,快捷性、方便性是其制勝市場的利器。為什么到校學(xué)習(xí)西點(diǎn)比跟著師傅學(xué)好?老師更專業(yè)、提供專業(yè)系統(tǒng)的全方位培訓(xùn),全面提升西點(diǎn)技能。在店鋪跟著師傅學(xué)一年,在歐米奇1個(gè)月就可以學(xué)會(huì)。