熱品-山西披薩(2024更新成功)(今日/服務(wù)),披薩王邀您共享廣闊藍(lán)海市場。
02商品類型<<<<榴蓮披薩為主,其中也涵蓋各式披薩、小吃、飲品來豐富產(chǎn)品線。除了常規(guī)的榴梿披薩、飲品,還推出了意面、咖啡、啤酒等03用戶調(diào)研<<<<
頭部品牌之外的其他品牌都沒有明顯的差異化特征,其中也包括樂凱撒。在披薩這個品類里,必勝客的位置就相當(dāng)于火鍋品類里的海底撈。調(diào)整品類賽道之前的樂凱撒,還能依靠聚焦榴蓮披薩切割部分市場。但是隨著榴蓮披薩品類的熱度降低,和樂凱撒的野心變大,她做出了這個自殺式的行為。這就像王老吉有一天覺得可樂的市場更大了,于是把自己的品類調(diào)整為可樂。就像哈弗汽車覺得中高端SUV品類更大,于是推出了H9。而真正成就王老吉的是涼茶,不是可樂。成就哈弗的是經(jīng)濟(jì)型SUV而不是中高端車型。披薩的賽道屬于必勝客,就像可樂的賽道屬于可口可樂。可樂是美國的發(fā)明,王老吉如果做可樂肯定做不過可口可樂。披薩也是如此。
2017年,塔斯汀團(tuán)隊(duì)開始擴(kuò)充菜單品類,實(shí)現(xiàn)“披薩+漢堡”的雙輪驅(qū)動。但不用多想,在如此成熟的兩個品類中,塔斯汀在披薩上碰到的壁,大概率也會在漢堡上再碰一次。
樂凱撒正走在危險的路上首先品類名不對,不管是榴蓮比薩還是比薩,在顧客認(rèn)知中都是披薩。生造一個新的詞沒有意義。有多少人能分得清 "披薩" 和 "比薩" ?
熱品-山西披薩(2024更新成功)(今日/服務(wù)), 地址:和平區(qū)沈陽市和平區(qū)圣春巷4號(魯美斜對過光大銀行南側(cè)):024-6.酷公社——辣牛肉披薩店內(nèi)裝修很有特色,藍(lán)色的大靠背椅子,小茶幾餐桌,還有掛著的各種照片,花花草草。榴蓮披薩味道很濃,吃起來很香,趁熱吃口感好!辣牛披薩料很足,牛肉好大塊,芝士也很棒,可以有很長的拉絲。還有種合一披薩特別酷,24寸上是受的8種口味大集合,一次吃個夠~
反觀其它同期乃至起步晚于樂凱撒的披薩快餐品牌,早已紛紛加速布局全國。早早便開放加盟的尊寶披薩,目前已擴(kuò)張至約2800家門店,其中一半的門店位于線至線城市。