(服務)天津河西區(qū)初中沒畢業(yè)職業(yè)廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明)，掌握常見料理配方及制作方法。
(服務)天津河西區(qū)初中沒畢業(yè)職業(yè)廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明)， 西式烹調(diào)培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，熟練掌握西餐專業(yè)理論知識；通曉歐美各國經(jīng)典名菜、制作東南亞及日韓料理等專業(yè)技能；具備良好的職業(yè)素養(yǎng)；具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長等為目標。課程設置：西餐原料知識、西餐服務禮儀、烹調(diào)基礎知識、西式烹飪技術、營養(yǎng)衛(wèi)生、食物雕刻、烹飪化學、烹飪美學、西式面點技術、客源國文化、西餐工藝學、西餐經(jīng)營管理、西餐英文。
中式烹調(diào)培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)廚師長、川菜大廚、川菜主廚人才為目標，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場流行菜，掌握中式面點、火鍋、鹵烤制作、雕刻、拼盤技術的人才。課程設置：本專業(yè)以實踐操作為主，主要學習川菜、湘菜、粵菜等大菜系的經(jīng)典名菜和傳統(tǒng)風味菜肴。開設《烹飪工藝學》、《烹飪原料學》、《餐飲管理》等理論課，以及菜品與宴席設計、制作，熱菜、冷菜制作技術等實踐課。就業(yè)安排：畢業(yè)后可在酒店、餐飲企業(yè)從事西式烹飪與餐飲管理工作或自主創(chuàng)業(yè)。
(服務)天津河西區(qū)初中沒畢業(yè)職業(yè)廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明)， 《素質(zhì)修養(yǎng)課》《烘焙工藝學》《烹飪英語》《美術與色彩搭配》 《西點概述》《設備安全操作》 《設備使用與維護》等就業(yè)安排：畢業(yè)后可在酒店、餐飲企業(yè)從事西式烹飪與餐飲管理工作或自主創(chuàng)業(yè)。專業(yè)優(yōu)勢小班教學，一人一灶，流程化、標準化、規(guī)范化；名師手把手一對一輔導教學；理論+實踐的教學模式，發(fā)展?jié)摿Ω?；階段強化教學考核達標模式 ；專業(yè)實訓基地，行業(yè)標準；烹飪專業(yè)實行包餐制，節(jié)省生活成本；在讀期間提供寒暑假機會，與行業(yè)接軌，提前適應崗位；畢業(yè)即就業(yè)訂單式校企合作，起步薪資4500+證書獲取本專業(yè)學生可獲得廚師等級證書、西點師等級證書、營養(yǎng)師證書、廚政管理證書、健康師證書。
師資力量學校從嚴謹、嚴肅的教書育人角度出發(fā)，在烹飪專業(yè)教師配備方面依照職業(yè)技能優(yōu)良的實踐教師標準，擁有一支技術精良的教師團隊。教學環(huán)境我校擁有烹飪專業(yè)實訓基地，配備行業(yè)先進的設施設備，實現(xiàn)學生一人一灶、一人一食材的實操理念。升學就業(yè)）升學我校烹飪專業(yè)為3年制中專專業(yè)，學生畢業(yè)可獲得中專學歷，參加中職高考，可考取高職高校全日制大?；虮究茖W歷，技術+學歷雙重保障?。ǎ┚蜆I(yè)學校為學生就業(yè)提供了可靠的保障。學校在川、北京、上海、廣州等全國50多個城市設立就業(yè)指導中心，大力開拓就業(yè)平臺，與國內(nèi)外多家大型連鎖餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作關系，與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南、好利來、巴黎貝甜等多家用人單位達成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復合型烹飪?nèi)瞬?，形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡，確保學生成功就業(yè)。
(服務)天津河西區(qū)初中沒畢業(yè)職業(yè)廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明)， 蜀媽餐飲實體店培訓基地（成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心）位于成都，專業(yè)從事商用川特色餐飲技術研發(fā)與培訓，于2011年經(jīng)成都市人社局、民政局批準成立，國家頒發(fā)《辦學許可證》并授牌《國家職業(yè)技能鑒定所》，是國家定點的餐飲培訓和職業(yè)證書考核機構。能為您解決什么問題？的實戰(zhàn)基地，設有7大專項工作室和1個現(xiàn)代化新媒體教學直播間，涵蓋了5大招牌川鹵味、涼菜熟食、特色川渝面館、經(jīng)典川菜、燒烤烤魚、夜宵江湖菜、早餐包點、火鍋冒菜、串串麻辣燙、網(wǎng)紅小吃等多個領域，提供市面上多達300余種的美食技術培訓，0基礎不用擔心，老師會手把手教學，全部流程實操實練、公開透明，從香料配方到制作工藝，從擺攤到開店，從傳統(tǒng)經(jīng)營到新媒體營銷，新手創(chuàng)業(yè)并非一件簡單的事，但蜀媽把復雜問題盡量簡單化，從技術、費用、服務上降低創(chuàng)業(yè)門檻，減少試錯成本，致力成為全國具權威、具性價比、好味道、并提供終身售后服務的餐飲培訓服務商。
這一系列核心技術配方蜀媽餐飲師傅會毫無保留教授，真材實料實體店實操練習，一對一針對于開店全套教學，包含所有的學習期間使用的學習食材，終身免費復習服務。把帶皮肋條花肉洗凈后切成大塊。炒鍋做熱后倒入少許食用油，放入角、花椒爆香。接著放入姜片，蒜瓣翻炒幾下。放入肉塊倒入黃酒略微煸炒片刻。加入老抽、鹽、水及敲碎的冰糖，香葉及桂皮。蓋鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時。掀開鍋蓋轉(zhuǎn)中火收汁，至湯汁濃稠即可關火?！胺蚱薹纹笔焓吵銎凡控撠熑?，有著豐富的教學與管理經(jīng)驗，在川菜（紅案）創(chuàng)新菜肴的研發(fā)與制作上也頗有造詣，曾受邀到馬來西亞交流學習。并在2019年參加豪吉杯廚藝大賽獲得個人金獎等榮譽；“夫妻肺片”非遺傳統(tǒng)技藝全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜；曾任：成都銀芙蓉飯店副廚師長；成都鵝腸王火鍋中餐部廚師長；遂寧大英生態(tài)博覽園宴會廳廚師長；