今日新品！海南島特色小吃有哪些(2024更新中)(今日/對(duì)比)，海南椰城昌茂綠色食品股份公司旗下“昌茂”品牌始建于1998年，是一家立足海島生態(tài)資源，產(chǎn)品面向全國的食品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品以品質(zhì)優(yōu)良，口味豐富，包裝精美等特點(diǎn)長期暢銷于國內(nèi)各大小型超市。
今日新品！海南島特色小吃有哪些(2024更新中)(今日/對(duì)比)， 文昌雞皮薄肉嫩，色澤金黃，骨細(xì)易嚼，皮薄脆而有彈性，加上嫩滑的雞肉，不用其他的調(diào)味料就非常鮮美，煮雞一定要注意火候，不然雞肉過老的話就損失了風(fēng)味。用雞油炒制過，再用雞湯蒸制的大米飯，雞香味十足，鮮美軟糯，再配上切好的文昌雞以及脆爽的蔬菜，清爽。第種小吃：陵水酸粉陵水酸粉是海南省的一道特色小吃，酸辣可口中帶著微甜，幾番滋味結(jié)合，辣而不猛，酸而不澀，甜而不膩，酸辣鮮香，入口順滑的粉絲加上酸辣甜的調(diào)味，在炎炎夏日里也能讓人胃口大開。
用雞油炒制過，再用雞湯蒸制的大米飯，雞香味十足，鮮美軟糯，再配上切好的文昌雞以及脆爽的蔬菜，清爽。第種小吃：陵水酸粉陵水酸粉是海南省的一道特色小吃，酸辣可口中帶著微甜，幾番滋味結(jié)合，辣而不猛，酸而不澀，甜而不膩，酸辣鮮香，入口順滑的粉絲加上酸辣甜的調(diào)味，在炎炎夏日里也能讓人胃口大開。
今日新品！海南島特色小吃有哪些(2024更新中)(今日/對(duì)比)， 良豐對(duì)蝦對(duì)蝦，文昌人稱其為“角蝦”。東閣鎮(zhèn)良豐灣（屬于門灣地區(qū)）盛產(chǎn)斑節(jié)對(duì)蝦，曾上過國宴，是與文昌雞一樣叫得響的產(chǎn)品。普通的蝦肉一概看不上了。用鹽焗或者西式茄汁做出的良豐對(duì)蝦基本可以在保持蝦的原味的基礎(chǔ)上，讓味道更勝一籌。東閣鯔魚鯔魚，文昌人稱其為“西仔”，以東閣鎮(zhèn)門灣地區(qū)出產(chǎn)的為出名。此魚味道香甜細(xì)嫩，特別是用魚湯煮的“西仔飯（糒）”，香甜、爽口，甚是好吃，比起文昌雞飯、椰子飯來也毫不遜色。沙港膏蟹沙港膏蟹是文昌有名的特產(chǎn)之一，此蟹生長于會(huì)文鎮(zhèn)沙港灘涂的紅樹林中。膏體金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，肉白鮮美，獨(dú)具風(fēng)味。文昌特色小吃抱羅粉抱羅粉是文昌的漢族特色小吃，因盛起文昌抱羅鎮(zhèn)得名。
陵水米粉是陵水的特色小吃，采用類似于粉絲的細(xì)粉，配上各種小魚干、魷魚干、牛肉干、臘腸干等配料，加上酸甜濃稠的醬汁，酸辣爽口，非常好吃。抱羅粉是文昌的傳統(tǒng)特色小吃，因興起于這里的抱羅鎮(zhèn)而得名，因其粉身略粗，又稱之為“粗粉湯”。抱羅粉的湯很有特色，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。
