今日產品?湖南烘焙推薦(2024已更新)(今日/報道),據權威數(shù)據顯示,預計到2025年,中國烘焙市場規(guī)模將達3518億元,烘焙食品行業(yè)消費需求旺盛,市場前景廣闊。
連鎖 KA 通常缺乏 自有工廠,烘焙產品需要依賴外部質量穩(wěn)定、產能充足的供應商直接提供相對成 熟的產品,解凍或經過簡單的烘烤即可出售,大型商超烘焙品類的增長亦加速了 冷凍烘焙在下游的應用。
烘焙:西點中作,瞄準Z世代上半年,烘焙領域的整體融資事件達9起,與面食相比,烘焙市場資本化程度更低,融資輪次以A輪為主,但整體融資金額較高,美元資本也較多。從城市分布來看,獲投烘焙品牌總部均分布在南方城市,其中長沙多,發(fā)生3起融資事件,深圳、武漢次之,上海、無錫處在第梯隊。烘焙賽道是今年上半年餐飲的大熱賽道。以網紅烘焙品牌墨茉點心局為例,6月底女王徐新才剛剛入局這一品牌,如今,僅過了不到個月,9月初,墨茉點心局宣布已完成新一輪數(shù)億元B輪融資。
今日產品?湖南推薦(2024已更新)(今日/報道), 培訓效果:該機構的培訓課程內容豐富,包括西點烘焙的基礎理論知識、烘焙工藝技能、創(chuàng)意設計等多個方面,學員能夠全面掌握西點烘焙的理論和實踐技能,并獲得職業(yè)資格證書。該機構注重以實踐為主導的教學模式,培訓效果顯著,學員畢業(yè)后能夠勝任各類高級西點屋和酒店的烘焙工作,也具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。