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人們日常生活中接觸多的還是食養(yǎng)藥膳,但是食養(yǎng)藥膳產品按規(guī)定不能在預包裝上標注食養(yǎng)作用,因此很多食養(yǎng)藥膳產品就在人們身邊,但卻無法被人們所認識,這不但制約了消費者對食養(yǎng)藥膳產品的選購,也制約了企業(yè)的發(fā)展。個難點是藥膳主要分為食療藥膳和食養(yǎng)藥膳兩大類,食療藥膳的一個重要前提是必須在指導下才能使用。

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