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寧波林妹妹餐飲管理附近美食米線林妹妹米線加盟2024已更新今日林妹妹,中國自古以來就有“藥補不如食補”之說,藥膳食療在民以食為天的華夏文明中備受矚目。古典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中收載了許多食用和兼顧的藥品,如龍眼大棗核桃葡萄芝麻山藥百合蜂蜜等;平時適當食之可補充人體所需要的營養(yǎng),提高抵抗疾病的能力。

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像《黃帝內(nèi)經(jīng)》《神農(nóng)本草經(jīng)》等都對藥膳有所記載。中國藥膳研究會副會長荊志偉,為廣大觀眾科普了什么是食養(yǎng)藥膳。無論是中醫(yī)還是民間百姓生活中,食養(yǎng)藥膳早已流傳了幾千年,幾千年間無時無刻不在守護著我們的健康。他講到,食養(yǎng)藥膳是指在中醫(yī)理論的指導下,將具有一定***性的食物與藥食同源的相結(jié)合,用于輔助疾病的一種特殊膳食形式。老百姓家里經(jīng)常吃的橘皮粥,當歸生姜羊肉湯等等,實際上都是藥膳,它們各自具有不同的***和主治范圍。

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