酸湯子是一種用玉米粗糧細(xì)做的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，玉米碴子泡漲后，用磨磨成糊狀（俗稱水面），放到微有酸味時(shí)做成面條，色澤金黃，綿軟爽滑，其獨(dú)特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味，吃起來(lái)很開胃口，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起來(lái)更香，是家庭休閑或招待貴客的美味佳肴。
由于手工攥湯子比較麻煩，現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上很多商戶都用天陽(yáng)酸湯子來(lái)生產(chǎn)酸湯子銷售，機(jī)器投資不多，但生意十分火暴。
天陽(yáng)酸湯子機(jī)自熟玉米壓面機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的玉米制食品機(jī)械，由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成，性能穩(wěn)定，干凈衛(wèi)生，安全衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可生產(chǎn)，省時(shí)省工。
酸湯子機(jī)自熟玉米壓面機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝，磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，無(wú)須下鍋。產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意更換模具調(diào)整，可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮面皮、酸漿米線等等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。
酸湯子機(jī)自熟玉米壓面機(jī)：
無(wú)水磨電加熱TYG-B型，適用動(dòng)力3KW（220V/380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格普通3600元，不銹鋼5800元。
TYG-C2型，適用動(dòng)力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：150公斤/小時(shí)，價(jià)格普通4500元，不銹鋼7800元。
電氣兩用TYG-BQ型適用動(dòng)力3KW（220V/380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格普通3900元，不銹鋼6500元。
水磨TYG-BM型適用動(dòng)力3+1.5KW（220V/380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：普鋼主軸電加熱型4800元，不銹鋼主軸6000元。普鋼主軸電氣兩用型5100元，不銹鋼主軸6800元
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