蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價(jià)格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,嚼起來(lái)有一種獨(dú)特的清香風(fēng)味其獨(dú)特之處,很受消費(fèi)者喜愛(ài),尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)改變了以往的蝦片機(jī)的諸多缺陷,采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型新工藝,粉漿熟化度高,擠棒效果好,與數(shù)控切段機(jī)配合使用,實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)短自控切段,冷卻后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即為成品,食用油炸即可,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,使產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著提高。該機(jī)還可以加工年糕,米豆腐等
電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片的理想設(shè)備,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機(jī)組成,生產(chǎn)工藝先進(jìn),具有較高的機(jī)械化、自動(dòng)化水平,且生產(chǎn)過(guò)程無(wú)煙塵排放,環(huán)保無(wú)污染
天陽(yáng)電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)6FT-140型,適用7.5KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率12KW,生產(chǎn)效率:150-180公斤/小時(shí),價(jià)格:普鋼主軸型5600元,不銹鋼主軸型9200元。6FT-260型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:普鋼主軸型13800元,不銹鋼主軸型18600元。
配套設(shè)備:調(diào)速皮帶輸送機(jī)采用食品級(jí)PVC輸送帶,長(zhǎng)2.8米,寬0.35米,調(diào)速電機(jī)功率120W,價(jià)格4800元,電動(dòng)切蝦片機(jī)TYQ-AK型,切刀寬度30cm,切片速度400公斤/小時(shí),電機(jī)功率1.5KW,價(jià)格4960元。
購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)配方。
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